Les autorités sanitaires françaises tirent de nouveau la sonnette d’alarme sur la surexposition des Français au cadmium, ce métal cancérigène dans les engrais phosphatés qui vient contaminer nos aliments et cause une explosion de cancers en France. « On est face à une bombe sanitaire », prévient Aminata Niakaté, porte-parole nationale des Écologistes, qui demande au gouvernement d’interdire urgemment « toute importation d’engrais phosphatés cancérigènes car trop chargés en cadmium ». Ce que les écologistes avaient d’ailleurs demandé en début d’année à l’Assemblée nationale, « sans être entendus », déplore Aminata Niakaté.
Les résultats de l’Agence nationale de sécurité sanitaire (Anses), sur la concentration de cadmium dans notre alimentation sont à retrouver ici.
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