Un plat du jour, un café, un bouquet de carottes, et puis, tiens, un bidon d’huile d’olive ? Qu’elles sont pratiques, ces nouvelles adresses hybrides, mi-restaurants, mi-épiceries, d’où l’on ressort à la fois le ventre plein et le panier lesté de produits pour la semaine ! Avait-on vraiment besoin de cette sauce soja fermentée en tonneaux de cyprès ? Probablement pas, avouons-le, mais la tentation rôde sur chaque étagère : produits triés sur le volet, légumes biscornus du coin, tout promet de belles découvertes.
Pour mijoter cette sélection, nous avons accordé la même attention à la qualité du repas et à celle des rayons. Résultat : de grands temples gourmands comme de paisibles adresses de quartier, où l’on peut remplir son panier entre le dessert et le café, qui s’avèrent tous de chaleureux lieux de vie où flâner pendant des heures.
Chez Fine Fleur, vin nature et volaille rôtie
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