En novembre, le petit rebond des ventes en volume de produits de grande consommation serait surtout lié aux craintes des consommateurs de ne pas pouvoir accéder à leurs points de vente, selon l’institut Circana.
C’est suffisamment rare pour être mentionné. Alors que les volumes de produits de grande consommation vendus en grandes surfaces sont en baisse depuis plusieurs mois malgré la détente sur les prix, novembre a fini sur une touche positive. Selon l’institut Circana, les volumes vendus dans les rayons ont progressé de 1,6% et le chiffre d’affaires de ces ventes de 1% par rapport à la même période l’an dernier. L’institut reste néanmoins sceptique sur le signe d’une réelle reprise de la consommation post-crise inflationniste dans ces magasins de la grande distribution alimentaire. Conjoncturelle, la raison avancée a de quoi surprendre : c’est la colère des agriculteurs à cette période qui aurait ainsi bénéficié aux supers et hypermarchés.
Fin novembre, «les blocages agricoles, avérés ou redoutés, ont vraisemblablement engendré des craintes d’accès aux points de vente et de disponibilité des produits en magasin et poussé certains Français à constituer des stocks importants», explique Circana. Dans les détails, après un début de mois enregistrant des ventes en baisse, l’institut observe en particulier une progression des achats de «produits classiques de périodes de tension et d’inquiétudes » entre le 18 et 24 novembre, en pleine grogne des agriculteurs. Ceux-ci s’étaient alors mobilisés pour dénoncer l’adoption du controversé projet de traité UE-Mercosur et réclamer davantage de reconnaissance dans la répartition de la valeur entre l’agriculteur, l’industrie agroalimentaire et la grande distribution.
Durant cette semaine, les volumes vendus ont globalement progressé de 1,8%, tirés par des hausses de 11,1% pour le papier toilette, de 5,8% pour les farines, de 5% pour les beurres et de 3,8% pour les pâtes alimentaires. Les données montrent également une progression significative des ventes des produits d’hygiène (+2,4%). À noter que «la collecte de la Banque alimentaire peut également avoir dopé les ventes de certains produits», nuance Circana.
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