Des produits à la dinde des marques Volandrie et Maître Coq contiennent une bactérie susceptible de causer une gastro-entérite aiguë.
Les personnes ayant acheté des barquettes de dinde hachée des marques Maître Coq et Volandrie doivent faire preuve de vigilance. Rappel Conso, le site des alertes de produits dangereux du gouvernement, a révélé jeudi 19 juin que certains de ces produits contiennent des salmonelles, bactéries pouvant causer des «toxi-infections alimentaires». Les consommateurs sont invités à ne surtout pas consommer les articles incriminés, et à les rapporter en magasin pour obtenir un remboursement.
Les articles Maître Coq concernés ont été commercialisés dans tous les magasins Leclerc, Intermarché, Auchan et Coopérative U entre le 12 et le 18 juin. Ce sont des barquettes de 350 grammes qui portent la référence 3230890051777 et le numéro de lot 25162. Concernant les barquettes Volandrie, d’une contenance de 350 grammes également, elles ont été vendues du 13 au 18 juin chez Leclerc. La référence est 3564706800489, le numéro de lot 25162.
Rappel Conso précise que l’infection par les salmonelles peut se traduire par des «troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d’apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés». Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. En l’absence de symptômes dans les sept jours après la consommation des produits concernés, il est «inutile de s’inquiéter et de consulter un médecin». À noter que la cuisson à cœur des produits à +65°C «permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d’une telle contamination».
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